Luke 2: hjemmerøkt ørret. 👨‍🍳 Om du vurderer å røyke din egen ørret til jul, eller bare lurer på hvordan det kan gjøres: Patrick viser deg! 🐟 👉 Start med å sukkersalte fisken. Vi blander 60% sukker og 40% salt, og strør dette raust over fisken. 👉 Skyll av og tørk fisken godt (!), fisken må være helt tørr. 👉 Sett ørreten i ovnen eller grillen. 👉 Varm opp sponet og legg på lokk. Ta av lokket like før du setter sponet inn i ovnen. 👉 La stå i 2-3 timer – og voila, du har hjemmerøkt ørret! Vi
0:41
Luke 2: hjemmerøkt ørret. 👨‍🍳 Om du vurderer å røyke din egen ørret til jul, eller bare lurer på hvordan det kan gjøres: Patrick viser deg! 🐟 👉 Start med å sukkersalte fisken. Vi blander 60% sukker og 40% salt, og strør dette raust over fisken. 👉 Skyll av og tørk fisken godt (!), fisken må være helt tørr. 👉 Sett ørreten i ovnen eller grillen. 👉 Varm opp sponet og legg på lokk. Ta av lokket like før du setter sponet inn i ovnen. 👉 La stå i 2-3 timer – og voila, du har hjemmerøkt ørret! Vi
5.2K views7 months ago
FacebookHegstad & Blakstad
See more
Static thumbnail place holder